Masterclasses
the art of tea bending
Masterclass voor de theeliefhebber die zich graag ‘nerdy’ en ‘snobby’ wil verdiepen in Yixing, Gong Fu Cha, Pin Cha en Cha Yi. Gianni neemt je graag mee in zijn verhaal van tien jaar trial en error waarin hij veel inzichten heeft opgedaan uit eigen ervaring, op wereldwijde bijeenkomsten en uit eerste hand in China.
De Magie van Wuyi Yan Cha
Het Wuyi-gebergte in Fujian staat bekend om een aantal beroemde en hoogwaardige theeën. Naast Lapsang Souchong en Jin Jun Mei zijn er ook tal van oolong theeën. De terroir met z’n rotsachtige bodem en de vele microklimaten van de Wuyi-regio zorgen voor de unieke smaken van deze ‘rock tea’ …
Witte thee geeft z’n geheimen prijs
Ben jij als theeliefhebber reeds vertrouwd met witte thee en wil je graag je kennis verfijnen? Of is dit een theeklasse die voor jou vrij nieuw is? Grijp dan deze unieke kans om, samen met andere theeliefhebbers, zowel de eenvoud, als de complexiteit van witte thee te ervaren ...
In de ban van Feng Huang Dan Cong
Dan Cong oolongs zijn uniek omwille van hun buitengewoon lekkere fruit- en bloemenaroma’s en smaken, zoals oranjebloesem, orchidee, frangipani bloem, meloen, perzik, mango, grapefruit, krenten, zoete amandel. Zin om dit samen te ontdekken?
Het mysterie van pu’er ontrafeld
Ben jij als fervente theeliefhebber ook gefascineerd door pu’er en wil je graag je kennis verfijnen? Of is dit een theeklasse die voor jou vrij onbekend of nieuw is? Grijp dan deze unieke kans om samen het mysterie van pu’er te ontrafelen …
Empowering people to enjoy tea
Droom je ervan om zelf je eigen workshops te geven, maar aarzel je nog en heb je nog wat ondersteuning nodig, dan is deze opleidingsdag vast en zeker iets voor jou! We leren je, stap voor stap, hoe je een krachtige en boeiende workshop in elkaar steekt, hoe je die pakkend start, geeft en mooi afrondt.